Lo carnaval
Introduction
Le carnaval, appelé aussi caramentrant dans les temps anciens, donnait lieu à des mascarades, à des chants, à des repas (on avait tué le cochon et il fallait goûter les fritons, los grautons) et à la préparation de pâtisseries de circonstance : rissoles (raujòlas), pets de vièlha ou aurelhetas. Les raujòlas étaient salées (raujòlas grassas) ou sucrées (raujòlas magras).
Ethnotexte
Transcription
Occitan
Français
« Los joves se mascavan, se passejavan dins lo vilatge e lo monde fasián de raujòlas. »
« Les jeunes se déguisaient, ils se promenaient dans le village et les gens faisaient des rissoles. »
© Institut occitan de l'Aveyron - Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron
Localisation
Vous aimerez aussi...
En cours de chargement...